Tengo un piso con mi hermano y quiero darle mi parte mediante extincion de condominio.

Mi hermano no puede pagarme toda mi parte en efectivo, asi que me pagara un 80% el dia del acto y el restante 20% a plazos.
Me gustaria saber si hay algun tipo de requisitos que deberia reunir ese pago a plazos para que no tengamos problemas luego. En concreto:

Deben esos pagos aplazados estar calculados con el interes legal del dinero o podemos pactar cualquier otro tipo de interes?

Hay un limite maximo de tiempo para el pago?

Muchas gracias